Autor: DELTA IMMO

  • Cuenta la leyenda que Andorra la fundó Carlomagno en el año 805 para defender la frontera francesa de los sarracenos

    Cuenta la leyenda que Andorra la fundó Carlomagno en el año 805 para defender la frontera francesa de los sarracenos

    Cuenta la leyenda que Andorra la fundó Carlomagno en el año 805 para defender la frontera francesa de los sarracenos

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    Cuenta la leyenda que Andorra la fundó Carlomagno en el año 805 para defender la frontera francesa de los sarracenos. La realidad es que es un lugar especial, genuino y con mucho orgullo. Y no podía ser de otra manera si tenemos en cuenta que es el sexto país más pequeño de Europa y que está rodeado por dos grandes estados como España y Francia.

    Con sus 468 kilómetros cuadrados, su tamaño es menor que el de Madrid. Pero, como se suele decir: “el buen perfume se vende en frasco pequeño”. Y es cierto. Situado en un rincón de los Pirineos orientales, es famoso por sus magníficas estaciones de esquí.

    Un pequeño pueblo del Principado de Andorra merc67 / Getty Images/iStockphoto
    Sin embargo, ahora, cuando está a punto de finiquitarse el verano y su paisaje todavía no se ha cubierto del espeso manto blanco, Andorra sigue exprimiendo su territorio al máximo. Si tienes pensado escaparte un fin de semana o unos días (hay varios puentes durante el último trimestre del año), es un viaje muy recomendable, está cerca y ofrece muchísimos planes para pasarlo en grande:

    Dar la vuelta a Andorra por el GRP
    Andorra cuenta con la superficie esquiable más grande de los Pirineos. Las estaciones de Grandvalira y Vallnord suman 3.075 hectáreas y 284,5 kilómetros de pistas. Pero eso ocurre en invierno. Antes o después, las montañas siguen ahí, majestuosas, verdes, repletas de posibilidades. Hay que pensar que el 90% de la superficie del país es territorio forestal y tiene tres parques naturales: Valle de Sorteny, Madriu-Perafita-Claror y el de los Valles del Comapedrosa.

    Por eso, una esplendida opción en otoño, es caminar por esas montañas y dormir en uno de sus varios refugios. El GRP, por ejemplo, es un recorrido muy aconsejable, ya que da la vuelta entera al país en 120 kilómetros. Se suele hacer en 7 etapas, pero eso depende del nivel de cada uno y del tiempo disponible.

    Dosa niños en Sorteny (Andorra), a 2.800 metros de altitud EP
    Hay un tramo muy interesante que pasa por la Vall de Madriu, Perafita i Claror, que es el último valle virgen de Andorra y que fue declarado patrimonio natural de la humanidad en el 2004 debido a su estado de conservación, pues no existen carreteras ni pistas, sólo ríos, bosques y naturaleza en estado puro. A parte, hay lagos de alta montaña como el Tristaina y montes de 2.942 metros de altura como el Campedrosa, el techo del país.

    Buscar setas en el Tomb de les Neres
    Y aprovechando que vamos en otoño, hay que pensar en setas, ya que es un plan que une varios planes al mismo tiempo: caminar por el campo, la diversión de cazar hongos y, por supuesto, el placer último de comérselos. Para ello, se ha creado recientemente una ruta de 8 kilómetros llamada el Tomb de les Neres, cuyo camino pasa por el Bosc de la Tosa, la Font del Mallol en la Massana, solana de Encamp y Ordino. Es muy fácil, apto para todos los públicos, en el que se pueden hallar todo tipo de setas, como los rebozuelos, níscalos, neguillas, rovellons y el conocidísimo sombrero.

    Pero, como decía, después del esfuerzo, hay que probarlas. Para ello, es importante destacar las jornadas gastronómicas que se celebran en La Massana entre el 1 y el 31 de octubre, una iniciativa en que diversos restaurantes de la zona ofrecerán al visitante menús con productos de cercanía. Algunos platos aconsejables son la crema de boletus o el rissoto con ceps de Pal. En definitiva, para chuparse los dedos.

    Los rovellons, unas de las setas típicas de Andorra Marc Arias
    Ir a ver arte impresionista
    Sí, sí, aunque suene extraño, hay una recomendable oferta museística en este Principado. En marzo de 2017 se inauguró el nuevo museo Carmen Thyssen en la planta baja del antiguo hotel Valira de Escaldes-Engordany. Sólo el edificio ya merece una visita por sí solo, puesto que es uno de los referentes de la arquitectura de granito que caracteriza el estilo de construcción andorrano. Es un plan que encaja perfectamente a cualquiera al que le guste el arte, ya que ofrece exposiciones temporales durante los próximos meses y piezas de maestros del impresionismo francés y norteamericano, del modernismo catalán, del fauvismo, de cubismo o del expresionismo alemán, entre otros, pertenecientes a la colección de la insigne baronesa.

    Divertirse en familia
    Si a un niño le preguntas que te describa donde le gustaría viajar, seguramente el lugar imaginado se parecería mucho a Andorra. Para empezar, el escenario es muy apropiado: naturaleza, aire libre y un enorme espacio para correr y saltar. Pero es que además cuenta con un par de sitios para visitar que un niño jamás rechazará. Naturlandia y la tirolina más larga de la Península. Aventura y diversión a tope garantizadas. Un planazo familiar en toda regla.

    En cuanto a Naturlandia, ya no es únicamente por el Tobotronc, su atracción estrella, un tobogán con más de 5 kilómetros de longitud que desciende la montaña salvando un desnivel de 400 metros, sino por su parque de animales, donde conviven varias especies en su hábitat natural. Hay por ejemplo un sector para los osos pardos y otro para herbívoros como el ciervo, el corzo o los gamos. Además, por otro lado, en el Magic Park Canillo de Grandvalira, se puede uno lanzar desde la tirolina más larga de los Pirineos – desde Planells al lago del Forn – con 550 metros de distancia, desde 40 metros de altura y con la que se alcanzan los 80 kilometros por hora.

    Imagen del Tobotronc, un tobogán kilométrico en una imagen de invierno Naturlandia / Naturlandia
    Comer en una auténtica borda
    Hacer un viaje y no catar la gastronomía de la zona es un pecado. Y en Andorra es especialmente grave, y la razón es que es que el cómo y dónde comer pertenece a una tradición muy arraigada entre sus habitantes. Es una seña de identidad que se representa en las antiguas “bordas”, casas tradicionales de alta montaña, en general a las afueras de los pueblos, cuya misión era almacenar los aperos de labranza, el heno o el grano, y dar cobijo a los animales. Las más antiguas datan del siglo XVI. Para que hacerse una idea, son una especie de pazo o de caserío, pero en versión andorrana.

    De hecho hay un itinerario formado por 25 de ellas, que han sido transformadas y renovadas como restaurantes, donde se sirve la cocina de siempre y con productos de primera calidad. Es una experiencia que, en cierto modo, te sumerge en la historia rural de este entrañable país. Ha sido una forma de conservar los sabores del pasado. Para el que le interese, una de las bordas más interesantes es el Molí des Fanals, en La Massana, donde se pueden degustar platos exquisitos como la crema de cebolla, los pies de cerdo con setas -una sugerencia para este otoño, por cierto-, las albóndigas con sepia o el pollo de corral con cigalas.

    La ruta del ferro
    La historia de Andorra tiene bastantes peculiaridades. Una de ellas es cuando no existía ninguna clase de turismo. No habían tiendas, ni Caldea, ni si quiera esquiadores. Fue un tiempo que transcurrió entre los siglos XVII y XIX. Una época en la que mandaban las minas de ferro (de hierro en castellano). Era el negocio del momento. Pero debido a la competencia de la siderurgia del Cantábrico, los andorranos tuvieron que darle una vuelta al timón, abandonar el hierro, y adaptarse a los nuevos tiempos.

    Sant Marti de la Cortinada, Andorra benkrut / Getty Images/iStockphoto
    Sin embargo, este periodo ha dejado huella. Y se puede seguir andando. Esta ruta histórica-cultural parte de la mina de Llorts (de 30 metros de profundidad), en Ordino, y, después de una caminata de 2 horas, desemboca en la iglesia de Sant Martí de la Cortinada. Era el viejo camino que hacían los carreteros para atravesar el valle del río Valira de sur a norte cargando el hierro desde la mina hasta las fraguas. En cierta manera, se trata de una exposición al aire libre, donde se pueden contemplar desde restos abandonados, edificaciones o figuras de arte.

    ‘Shopping’ en Andorra la Vella
    Andorra sigue siendo un destino de compras. En Andorra la Vella, la capital, cuenta con más de 2.000 tiendas y comercios. Y, aunque los precios ya no son tan bajos como en el pasado, aun es posible encontrar chollos irresistibles, especialmente en productos como el alcohol y el tabaco, los productos de farmacia, chocolates y dulces, perfumería, electrónica y tecnología y gasolina (lejos de la frontera, los precios son más atractivos).

    Sorprende la cantidad de vías comerciales que cruzan esta pequeña ciudad. La calle principal es la Avenida Meritxell, que se puede recorrer a pie: Mirando escaparates, en un paseo la mar de agradable.

    Calle comercial en Andorra la Vella Getty
    Jugar a golf a 2.250 metros
    El Grandvalira Golf Soldeu, situado en el Pla de Espiolets, es el campo de golf más alto de Europa. Tanto es así que, para jugar desde el primer tee es necesario ascender en un telecabina. Toda una experiencia. Además, está muy bien considerado por los expertos no sólo porque lo diseñó el prestigioso arquitecto británico Jeremy Pern (especialista en la materia), quien además respetó el marco natural del entorno, sino porque la singularidad orográfica hace que la bola tenga menor resistencia y que, por lo tanto, los golpes largos sean más fáciles. Eso permite que sus 9 hoyos se adapten a los niveles más amateurs.

    Desestresamiento total

    Interior del balneario de Caldea Caldea
    Y como última experiencia en Andorra, después de subir y bajar montañas, comer, entretener a los niños e ir de compras, merece la pena compensar ese esfuerzo titánico con una agradable sesión de relax. Puedes optar por una fórmula divertida a base de hidromasajes, camas de burbujas, baños islandeses, pediluvios calientes y fríos, saunas a 85º, o por una fórmula de relax, con un amplio repertorio de masajes: con flores de Bach, tailandeses, ayurvédicos, peelings o exfoliación al cacao… La cuestión es ahuyentar el estrés.

    Y es que gracias al emplazamiento sobre una gran bolsa de aguas termales, en 1994 se puso en pie Caldea, uno de los mejores y más grandes centros de termoludismo de Europa -36 mil metros cuadrados-, situado en Escaldes-Engordany. Tal vez sea el complemento perfecto para un terreno hecho para el deporte, el esquí en invierno y el senderismo en verano. Hay que tener presente que en el Principado existen 23 fuentes naturales de aguas medicinales que, al emanar a la superficie, alcanzan los 70º. En la actualidad Caldea es ya parte del paisaje andorrano. Es un spa en su máxima expresión, donde el estrés no tiene cabida. Es como la catedral del bienestar.

    El GRP da la vuelta entera al país en 120 kilómetros. Se suele hacer en 7 etapas, pero eso depende del nivel de cada uno y del tiempo disponible.

  • Que ver en Andorra en 2 o 3 días

    Que ver en Andorra en 2 o 3 días

    Que ver en Andorra en 2 o 3 días

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    El Principado de Andorra está entre España y Francia y es un pequeño estado soberano cuya extensión territorial roza apenas los 500 kilómetros cuadrados. Durante mucho tiempo fue pobre y poco desarrollado, pero a mediados del siglo XX empezó el boom del turismo y cambió su destino.

    Hoy, en Actualidad Viajes, qué ver en Andorra en 2 o 3 días.

    Como dijimos, se trata de un pequeño principado que está organizado en siete parroquias. Su población no llega a los 80 mil habitantes y su capital es Andorra la Vieja. Descansa en los Pirineos y mientras Lérida es su frontera con España, Ariège y Pirineos Orientales la separan de Francia.

    Su idioma oficial es el catalán, pero obviamente, por sus vecinos, el español y el francés son las otras lenguas secundarias. Su territorio es muy montañoso y su pico más alto es el Comapedrosa, con casi 3 mil metros de altitud.

    Goza de un clima mediterráneo y oceánico y mientras tiene veranos suaves sus inviernos son muy fríos, por lo que los deportes de invierno están a la orden del día y son reyes absolutos del turismo.

    TEXTO PROPIEDAD: https://www.actualidadviajes.com/que-ver-en-andorra-en-2-o-3-dias/

  • Esttik, el malagueño con seis millones de seguidores: «Sé que lo que hago no es sano, pero adapto mi vida para aguantar más»

    Esttik, el malagueño con seis millones de seguidores: «Sé que lo que hago no es sano, pero adapto mi vida para aguantar más»

    Esttik, el malagueño con seis millones de seguidores: «Sé que lo que hago no es sano, pero adapto mi vida para aguantar más»

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    Su andadura en YouTube comenzó hace casi una década, pero no fue hasta hace unos años cuando descubrió su verdadera motivación: los retos de comida

    En su dormitorio, hablando en voz baja para que sus padres no le escucharan, frente a una pequeña cámara y el flash de su teléfono móvil como foco. Así se inició Josué Montero (27) -conocido bajo el nombre de Esttik- en YouTube hace casi una década. Por aquel entonces sus vídeos se basaban en hablarle a la cámara sobre su día a día o hacer bromas en la calle, hasta que descubrió su verdadera motivación y un contenido que atraía al público: los retos de comida. Hoy cuenta con seis millones de seguidores en sus redes sociales, un libro, una marca propia de camisetas dedicada a los héroes del día a día y un nuevo proyecto que verá la luz este año.

    -En primer lugar, ¿cómo se encuentra? ¿Ha comido bien? 

    ¡Todavía estoy en ayunas! Estoy ahora mismo como para comerme siete kilos de hamburguesa (risas).

    –  ¿Cómo surge la iniciativa de ‘Hiro’?

    Siempre me ha gustado mucho el tema de la ropa y sobre todo la ropa referente al anime. Lo que pasa es que la ropa de anime siempre es muy típica: Goku, Naruto, One Piece… Quería hacer algo con un mensaje muy diferente. La gente me decía que sacase camisetas con mi marca -Esttik-, pero yo no quería que la comprase solo la gente que me sigue sino hasta la gente que no me conoce. ¿Cómo podía llegar a esas personas? Pues con un diseño bueno. Probamos muchos nombres hasta que salió ‘Hiro’ que viene del japonés y significa ‘héroe’. El mensaje de la marca hace énfasis en la gente que supera problemas, que cada día se intenta superar, crecer poco a poco y que al final se convierte en un héroe del día a día, que somos las personas que salimos de los problemas y luchamos cada día.

    -¿Cuánto ha cambiado su vida en estos años?

    A veces me da miedo. Hace nada estaba en el instituto suspendiendo matemáticas y es cuando echas la vista atrás cuando te das cuenta de los años que han pasado. Y a veces eso es un problema que tenemos las personas. Nos concienciamos más en lo que tenemos a día de hoy que en lo que hemos conseguido en todo este tiempo, que al final es lo que te ayuda a seguir estando motivado. A mí me ha cambiado mucho la vida, yo salí de Málaga con una mano delante y otra detrás, dejando mi trabajo con un puesto fijo. Me fui a Madrid apostando por esto y al año y medio empezó a salir bien, hasta el día de hoy que, aunque el límite es el que se pone cada uno, yo el mío todavía lo desconozco. Siempre estoy abierto a todo, cada vez que se me ocurre algo intento llevarlo a cabo porque nunca me quiero quedar con el ‘y si…’ Si sale mal no pasa nada, por lo menos se ha hecho.

    -Ha cambiado incluso su lugar de residencia. ¿Cómo se vive en Andorra?

    A día de hoy nadie me ha dicho en persona que no haría lo mismo. La cantidad de impedimentos que hay en España a nivel de impuestos es una locura. Yo pagaba una cantidad de impuestos que decía ‘¿pero ese dinero dónde se va?’ Porque yo no veo que nada mejore, al revés, va cada vez a peor. Si quieres montar un negocio o emprender es casi imposible, no hay ayudas. Es jodido. Es que no conozco un país que premie menos a la gente emprendedora. ¿Cómo quieren que haya trabajos si impiden a la gente crear trabajo? Al final uno tiene que buscarse la vida. Es como antiguamente que la gente se iba a Alemania a trabajar, pues si yo veo que Andorra es un país que a nivel de impuestos es más fácil, yo tengo que irme para allá. A mí me da de comer mi propio trabajo, no el país en el que vivo.

    -El personaje de Esttik nació en YouTube hace nueve años con un contenido muy diferente al que hace ahora y aún se mantiene en esta plataforma. 

    Creé mi canal en febrero de 2013. El año que viene cumplo 10 años en YouTube, que se dice rápido. Esta plataforma me ha visto crecer, empecé con 17 y ya tengo 27. Creo que soy de los pocos que llevan tantos años y que se mantienen en YouTube, aunque entiendo que uno busca la comodidad. Twitch, aunque tengas que crear contenido todos los días, te quita el trabajo de editar. Yo por ejemplo no sería capaz de crear mi contenido a diario, moriría (risas). ¿Comiendo todos los días en directo? No podría.

    -En estos años su contenido ha variado mucho. ¿De dónde nace esa idea de lanzarse a realizar retos de comida?

    Empecé hablándole a la cámara y contándole mis problemas, a hacer vídeos muy chorras, a disfrazarme con un traje azul para ir al McDonald’s a pedirme una hamburguesa. Eran cosas que se me ocurrían, me hacían gracia y las grababa.

    -Es como si ese Esttik del pasado le estuviese abriendo paso al Esttik del presente.

    Mi vida ha sido muy rara. He ido dando bandazos. Nunca me he llegado a sentir cómodo con nada. Cuando empecé en YouTube creaba el contenido que se me ocurría hasta encontrar algo donde me sintiera cómodo, y en este caso fue lo relacionado con la comida. Gracias a eso a día de hoy no solo hago retos, también pruebo diferentes restaurantes viajando por el mundo. Si solo hiciese retos sería una locura. Necesito descansar y mi forma de hacerlo y también de disfrutar es crear un contenido diferente sin salirme de la comida.

    -Con estos atracones, ¿realiza algún ejercicio previo y posterior al reto?

    Sí. Siempre lo digo, la mayor parte del trabajo está detrás de la cámara, que es la previa con sus respectivos entrenamientos para preparar el cuerpo todos los días de la semana. E incluso días que no he llegado a comer en restaurantes con gente que conozco o en una comida familiar porque al día siguiente tenía que grabar y me tomaba solo una Coca Cola Zero. Me tengo que preparar para los retos si no estaría en 120 kilos y no entraría por ninguna puerta. Sé que lo que hago no es sano, pero siempre intento adaptar mi vida lo mejor posible para aguantar más y sobre todo disfrutarlo. El día que no me motive hacer retos, lo dejaré de hacer porque esto es una fuerza mental muy gorda. Sentarte a comerte tres kilos de algo sin estar motivado, ya te digo que no sale.

    -Ha sacado un libro, una marca de ropa y ha batido algún que otro Récord Guinness. Profesionalmente, ¿a qué le gustaría ‘hincarle el diente’?

    ¡Hostias! Tiene mucha gracia eh, porque va referido a la comida también, todo va en bucle (risas). Mi sueño siempre ha sido tener algo relacionado con la restauración, en este caso con las hamburguesas porque me apasionan. Es la primera vez que digo esto, pero es posible que para este 2022 se esté planteando abrir algo mío de manera física, donde la gente pueda comer cosas que yo cocine. Llevo trabajando en esto un año en secreto, y grabando todo el proceso desde el principio. Es jodido trabajar en algo en secreto (risas) y más cuando es tu sueño porque no puedes decir nada. Cualquier persona que me siga y me conozca, ya puede saber perfectamente lo que es.

    -¿Ese proyecto se va a poder ver en 2022?

    Se va a poder ver, se va a poder entrar y se va a poder probar (risas). La idea es que antes de octubre.

    -¿En Málaga?

    De momento tiene que ser algo que esté cerca de donde vivo. Que yo pueda estar allí 24 horas al día, siete días a la semana, porque es mi proyecto, mi sueño y no puedo hacer algo donde no pueda estar allí todos los días. Si en un futuro sale cualquier cosa donde pueda desplazarme mucho más fácil y estar ahí un mínimo de días a la semana, me encantaría hacer algo aquí en Málaga. Es donde he nacido y crecido, y aquí hay mucho potencial. No es solo Madrid y Barcelona, que la gente a veces se olvida que en Andalucía hay mucho potencial.

    -En sus redes sociales vemos varias facetas, desde el Esttik gracioso y competitivo que lucha por superarse, al más profundo y sentimental. ¿En qué se diferencian Esttik y Josué Montero?

    Josué ha tenido una vida como una persona cualquiera, con sus más y sus menos. No puedo hacer un vídeo contando mis problemas, por eso intento meter mensajes cortitos en mis vídeos, como una reflexión que le puede venir bien a alguien en ese momento justo. Siempre digo que las cosas malas que te pasan en la vida son algo productivo porque son como los niveles de un juego: cuanto mayor es el nivel, es más difícil pero si lo consigues adquieres más experiencia que con el nivel uno. Yo ahora puedo estar en el nivel 85 de la vida, que es jodido porque he pasado 85 niveles, pero me han hecho adquirir una experiencia que a lo mejor gente de mi edad pues no ha tenido a nadie que le haya dicho ‘¿Qué problema tienes? He pasado lo mismo y te puedo ayudar o aconsejar’. A mí nunca me han hecho eso y creo que alguien que venga, te ayude o intente despejar las nubes que te crean ciertos problemas, inquietudes, inseguridades o ansiedades, creo que a veces es bueno. Las redes sociales tienen un poder muy grande, y poca gente habla de esa parte tan importante de la vida que es la salud mental.

    -¿Se le ‘atragantan’ más las críticas o algún alimento durante un reto?

    Depende del día. Hay días en los que te levantas y puedes absorber 50.000 críticas y hay otros que no estás al cien por cien, lees algo y piensas ‘¿pero qué te he hecho yo?’ Críticas muy duras. La peor, que la tengo como anécdota, fue cuando mi hermana falleció. Nunca se me va a olvidar ese mensaje porque me parece increíble que esa persona pueda tener esa mente. Me dijo: ‘Eso te pasa por irte a pagar impuestos a Andorra’. Al final entiendes que es una red social y cualquier persona un día porque esté cabreada te puede soltar algún comentario, pero ¿qué clase de mente tiene esa persona para invertir su tiempo en esas cosas tan negativas que no aportan nada? Hay que tener la mente un poco sucia para llegar a ese nivel.

    -Muchas veces la gente ve al personaje y no a la persona que hay detrás.

    Claro. Y hay que tener mucha consciencia de que, por suerte o por desgracia, llegamos a mucha gente. Si un día estoy triste y lo muestro, no es para dar pena sino para decir ‘soy una persona’. Yo siento, padezco y tengo sentimientos. Hay días en los que estoy mal, pero no por estar mal me voy a tirar una semana en la cama pensando lo desgraciada que es mi vida, porque entonces acabaríamos todos bajo tierra. Hay que buscar una forma de salir de ahí, y si no hay una solución ya encontraré yo una. De todo se sale, menos de la muerte, como decía mi abuela.

    -Le gustan los superhéroes, ¿utilizaría el superpoder de ser invulnerable a esos comentarios negativos? 

    No, porque al final lo bonito de esta vida es absorber lo negativo y transformarlo en algo que te dé energía. Ese es el objetivo que todo el mundo debería tener. En lugar de evitar lo malo, saber gestionar lo malo.

    -Mentalmente, ¿cómo se encuentra?

    Muy bien. Es verdad que hace unos meses se me acumularon muchísimas cosas, sobre todo temas personales, porque las relaciones son un poco difíciles con estos trabajos. Pero estoy bastante bien ahora. Hay mucha gente que ya me lo nota, y con los nuevos proyectos pues estoy más ilusionado que nunca.

    -Le hemos visto hacer un reto de tortitas en Estados Unidos con la camiseta del Málaga, aunque esté lejos de casa, no se olvida de dónde viene.

    ¡Y no me la he puesto más veces porque la manché en Estados Unidos y no hay forma de quitarle la mancha! Se la tengo que llevar a mi abuela (risas). Tengo un manchurrón en mitad del pecho y no me la puedo poner. Estoy deseando tener otra camiseta del Málaga porque quiero romper algún reto tocho con la camiseta pero claro, no con la mancha.

    -Ha comido de todo, ¿para cuándo un reto 100% malaguita?

    Te juro que esta semana mi objetivo es hacer un vídeo que nadie ha hecho, y que me parece una falta de respeto, y es buscar el mejor campero de Málaga. Ese vídeo lo quiero hacer para dar a conocer lo que es un campero y además para solventar esa duda que todo el mundo tiene, que es saber cuál es el mejor campero. Creo que es un vídeo necesario en Málaga.

    -Tampoco suena mal romper un Récord Guinness de lograr zamparse el mayor número de espetos de sardinas en 15 minutos. ¿Cómo lo ve?

    ¡Hostias! Si hay algún restaurante que se ofrece a darme sardinas, que le va a salir caro, llamamos al periódico o a quien haga falta, y hacemos un récord de espetos de sardinas. Yo encantadísimo porque a mí me encantan (risas).

    -¿Tiene Esttik fecha de caducidad?

    No, porque Esttik va más allá de un chico que hace vídeos en YouTube. Tiene más trasfondo. Hay mucha gente que me dice ‘yo te seguía cuando tenía 10 años y ahora tengo 18’. Hay gente que ha crecido conmigo. Mi contenido de gastronomía lo puede ver cualquier persona, y eso es algo que me ha costado mucho sacar adelante porque antes nadie me veía o buscaba retos de comida. Por eso te digo que más que fecha de caducidad yo diría una progresión, y un crecimiento personal y a nivel de contenido.

    TEXTO PROPIEDAD: https://www.diariosur.es/culturas/esttik-retos-comida-malaga-20220727000500-nt.html

  • Las primeras unidades del Maserati Grecale llegan a España

    Las primeras unidades del Maserati Grecale llegan a España

    Las primeras unidades del Maserati Grecale llegan a España

    Poco a poco se van conociendo más detalles de la nueva gran apuesta de Maserati para ofrecer la mejor calidad en servicios de alto standing para esos clientes y usuarios más exquisitos. La firma italiana sigue apostando por los materiales de altas prestaciones, permitiendo que los clientes disfruten de una experiencia completa a bordo de un coche que está hecho para hacer historia. Estamos hablando del nuevo Maserati Grecale 2022, que se presentó en 2020 y ahora tras meses de espera han lanzado la versión actual.

    Cuando hablamos del Maserati Grecale nos referimos al SUV de acceso de gama, que cuenta con una imagen más deportiva y una gama de motorización de alto rendimiento y que estará disponible en los próximos meses. Con una dimensión de 4,85 metros de largo, 1,98 metros de ancho y 1,66 metros de alto, permite que los usuarios cuenten con las medidas idóneas para disfrutar en su interior.

    Dotando al coche de una estética elegante, deportiva y jovial, la marca italiana ha sabido renovar por completo un modelo rompedor. En la parte delantera apuestan por una línea agresiva y parrilla baja, que se complementa con unas llantas de grandes dimensiones y salidas de aire.

    Con todos estos datos, no es de extrañar que el Grecale sea un éxito de ventas a nivel planetario y es que sin haber llegado el coche a los concesionarios, ya se habían ordenado desde marzo más de 100 pedidos, cuyas primeras unidades de stock ya están disponibles en su red Oficial de Concesionarios en España y Portugal.

    Recientemente Maserati ha apostado por hacer un roadshow que ha permitido que los seguidores del modelo puedan disfrutar de la versión Modena, con motor mild hybrid de 330CV por las ciudades de Portugal, Andorra y España. Todo esto ha coincidido con la llegada de los nuevos modelos a los principales concesionarios del país.

    El tour de presentación del Grecale, que ha durado alrededor de un mes desde que comenzara el pasado 21 de junio en Barcelona, ha pasado por ciudades clave como Madrid, Bilbao, Málaga, Sevilla, Oporto o Lisboa, donde sus distribuidores oficiales reunieron cerca de un millar de invitados que vieron más que satisfechas sus expectativas al conocer en persona el nuevo SUV compacto de la marca.

    TEXTO PROPIEDAD: https://www.motoryracing.com/coches/noticias/primeras-unidades-maserati-grecale-espana/

  • Jordi París: «La alta gastronomía va a ser absolutamente clave en el reposicionamiento de Park Piolets»

    Jordi París: «La alta gastronomía va a ser absolutamente clave en el reposicionamiento de Park Piolets»

     

    Jordi París: «La alta gastronomía va a ser absolutamente clave en el reposicionamiento de Park Piolets»

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    Jordi París, director general del Park Piolets Mountain Hotel & Spa de Andorra, lleva años desarrollando su carrera en el sector hotelero y turístico. Su amplia experiencia hace que su visión sobre el turismo de futuro sea abierta, ambiciosa y enfocada a la experiencia de cliente.

    Por eso, detalla en una charla con OKDIARIO, que «al cliente hay que informarle bien» porque «tras estos dos años de pandemia y de restricciones, donde poco hemos podido hacer, el consumidor es más inteligente y se ha informado más, busca no sólo consumir un servicio sino, además, que la experiencia sea memorable».

    Defiende que por esa senda está caminando Piolets, en un reposicionamiento que les permita acceder a un público concreto que se vaya de su hotel con una satisfacción más allá del ocho. «Tanto si compras un abrigo, como si vas a un restaurante o a un hotel la experiencia cuenta, debes recordarla y comunicarla a tu alrededor. A partir de ahí, sólo a partir de ahí, el cliente perderá la sensibilidad al precio y estará satisfecho con lo que ha recibido y con lo que ha pagado».

    Asegura también París que «toda experiencia por debajo de ese ocho es bueno, pero es neutro. Si no subimos, nos debemos preguntar qué es lo que tenemos que cambiar, mejorar para conseguir que un cliente busque nuestro servicio o producto y se vaya absolutamente satisfecho».

    Para ello, expone, es importante «tener un plan de negocio a largo plazo, nosotros trabajamos con uno a cinco años y estamos migrando de una categoría de cuatro a cinco estrellas». Sin embargo, reconoce también que tras la pandemia todo ha ido demasiado rápido y «estamos manejando y gestionado el negocio con la vista a cinco años, pero a la vez con los ojos bajados a dos o tres años próximos, algo más reciente».

    Antes de 2020, el año de la crisis sanitaria, París expone que Piolets «sí que teníamos una velocidad de crucero, todo estaba bastante determinado en nuestro negocio y eso nos permitía trabajar a medio largo plazo, pero ahora ya no tanto». Hoy, sin ir más lejos, destaca el director del hotel andorrano, «nuestros ojos están puestos en esta misma temporada de verano y, además, mirando el retrovisor con el fin de poder percibir si lo que hemos tenido este invierno, que han sido cifras muy buenas con respecto a los dos años anteriores (2020 y 2021) se va a mantener con ese patrón o sólo hemos vivido un efecto champagne tras salir de la pandemia».

    Expone París, además, otro aspecto a tener en cuenta y es que han aparecido nuevos modelos de viajeros. «Llevamos tiempo viendo que hay nuevos perfiles de turistas, pero a ello debemos sumar que también han aparecido nuevas modalidades de alojamientos. Antes la gente cuando viajaba iba de casa a un hotel o como mucho a un camping; ahora, en los últimos años, hemos visto que las posibilidades de que unas personas más jóvenes con capacidad económica concreta tienen la posibilidad de ir a un apartamento turístico, a un camping súper moderno y glamuroso, a un refugio natural, a un albergue, etc».

    Es decir, explica París, «se han multiplicado las posibilidades para que un amplio espectro de viajeros se vayan encasillando y es en este punto en el que los establecimientos debemos trabajar y analizar para ofrecer correctamente una oferta que nos haga cumplir con nuestras promesas al cliente».

    En este sentido, el directivo señala que llevan años trabajando desde Piolets «intensamente» por tener un reposicionamiento en una categoría de cinco estrellas donde la oferta gastronómica del hotel está siendo –y va a ser– «absolutamente clave». 

    «Para este invierno tenemos una oferta gastronómica muy potente con cuatro restaurantes, de la mano de restauradores muy conocidos a nivel internacional, un spa con 1.700 m3 y un sello de sostenibilidad y una etiqueta verde muy importante con la que buscamos una alta satisfacción de nuestros clientes», destaca.

    «Nosotros en Piolets tenemos a José María Kao del restaurante Shangai de Barcelona. Tenemos una oferta de alta gastronomía china con la que llevamos trabajando cinco años y que, sin duda, ha resultado ser un éxito», añade.

    Por esta razón, en este futuro más inmediato, dentro de Piolets van a dar un impulso gastronómico dentro de Piolets. «Ambicionamos subir a un nuevo nivel y estamos trabajando en ello, por eso una de nuestras atracciones va a ser la gastronomía. En este camino, nos hemos aliado con la Academia Iberoamericana de la Gastronomía, presidida por Rafael Ansón, para ver qué oferta gastronómica debemos poner y posicionarnos para que la gastronomía de nuestro hotel sea una referencia en el sector».

    Sobre los establecimientos que intentan dar cobertura a todos los públicos, París cree que «es una visión errónea». Cree, y así lo manifiesta, que lo más acertado es intentar ser «correcto, estable y coherente con tu público para tener una satisfacción memorable. Hay hoteles para todos los segmentos, desde los que están pensados para familias con niños, así como otros de dieta, bienestar y sin conexión a internet como refugio de paz; por eso, lo que está claro es que lo que prometes a cada viajero tienes que dárselo».

    Andorra: un país con planes los 365 días del año

    París destaca que Andorra tiene turismo los 365 días del año. «La conocemos como un excelente destino de nieve Grandvalira, un espacio ideal para esquiar y practicar snowboard en la estación más grande del Pirineo. Ahí tenemos nuestro hotel y el principal motor de nuestra actividad. Y la estación de esquí de Vallnord Pal-Arinsal que engloba 63 km de pistas para todos los gustos y niveles», expone.

    Pero, además, señala, que Andorra no sólo se ciñe a esquiar, «si no te gusta hacer esquí hay tiene muchas otras modalidades como el esquí de montaña, los paseos con raquetas, etc. Es decir, la oferta es muy completa».

    En verano, por ejemplo, explica que también una amplia diversidad de actividades que nada tienen que ver con la nieve, pero sí con la naturaleza. «La versión verano se hace con turismo de montaña con paseos a caballo, parque multiactividades para familias, así como otra oferta más específica como, por ejemplo, rutas con bicis de montaña, etc», señala.

    Pero, sin duda, otro de los grandes reclamos con los 365 días de turismo de compras. «Un 75% de motivación de los turistas que llegan a Andorra son las compras. Tenemos una plataforma comercial muy potente con grandes tiendas que brindan una gran experiencia de compras», subraya. Además, a todo ello, «añadiría dos elementos más: la rama cultural, ya que tenemos una ruta muy importante del Románico, y la gastronómica con los foodie lovers que buscan la cocina de montaña».

    TEXTO PROPIEDAD: https://okdiario.com/economia/jordi-paris-alta-gastronomia-va-ser-absolutamente-clave-reposicionamiento-park-piolets-9448352

  • Andorra también es para el verano

    Andorra también es para el verano

    Andorra también es para el verano

     http://pal1550.com/

    No faltan opciones en el paraíso pirenaico durante la época estival. Rodeado de montañas, el principado de Andorra aúna deporte al aire libre, cultura e historia, shopping y, por supuesto, gastronomía.

    Andorra en verano cuenta con planes para todos los gustos. Porque, sin duda, hablar del Principado conduce veloz como un rayo a pensar en Grandvalira y nieve; pero quien aprovecha el calor para rendirse a los placeres de sus paisajes verdes bien sabe que planes tampoco faltan.

    Con una extensión de 468 km, el 90% del territorio andorrano es un entorno natural.

    Tampoco faltan vías ferratas, barranquismo y circuitos de aventura que harán las delicias de aquellos atrevidos que viajen a Andorra en verano.

    De hecho, los amantes del cicloturismo bien sabrán que muchos de estos puertos han sido protagonistas de míticas etapas del Tour de Francia, que este año volverá a visitar el país del 11 al 13 de julio.

    Es ideal, por ejemplo, la ruta de Coronallacs, que permite recorrer el país en tan solo cinco días con la opción de hospedarse en refugios para excursionistas; o bien, descubrir en bicicleta los 21 puertos de montaña.

    Quien busque practicar deporte de forma menos exigente y rendirse al placer de andar, en el valle de Sorteny existen más de 700 especies de flores y plantas en el más pequeño de los tres espacios naturales protegidos de Andorra.

    Con más de 60 itinerarios de montaña señalizados y más de 70 lagos donde pararse, sin duda los Estanys de Tristaina conforman uno de los conjuntos de lagos más emblemáticos del Principado.

    TEXTO PROPIEDAD: https://www.traveler.es/articulos/andorra-planes-verano-que-hacer-deportes-gastronomia

  • Mucho más que nieve y ‘youtubers’: todo lo que puedes hacer en Andorra este verano

    Mucho más que nieve y ‘youtubers’: todo lo que puedes hacer en Andorra este verano

    Mucho más que nieve y ‘youtubers’: todo lo que puedes hacer en Andorra este verano

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    Vistas panorámicas, rutas de senderismo con los más pequeños, deporte, cuidado del cuerpo… Descubre las diferentes actividades estivales que puedes realizar en el Principado

    Cuando pensamos en Andorra, lo primero que viene a la mente de todo el mundo son las pistas de esquí y la cantidad de ‘streamers’ que habitan su territorio. Pero lo cierto es que este microestado tiene mucho que ofrecer también en verano: deporte, cultura, gastronomía, bienestar…

    Y es que el Principado también son vistas panorámicas, rutas de senderismo con los más pequeños, contemplar el entorno natural, cuidar tu cuerpo… Descubre las atípicas actividades que puedes hacer durante unas vacaciones estivales en Andorra.

    Montaña y deporte

    En Andorra encontrarás miles de kilómetros de itinerarios señalizados, ya que el 90% del territorio es espacio natural. Desde montañas hasta lagos y valles, descubre un paisaje de belleza sin igual, perfecto para practicar tus deportes favoritos: ‘trail running’, paseos a caballo, senderismo, tirolina, gran recorrido (GR)… Pero quedarse solo con esto sería lo típico. El Principado va más allá y te propone aventurarte a hacer vías ferratas, barranquismo o circuitos de aventura.

    También, si eres de los que prefieren vivir la naturaleza andorrana en profundidad, no puedes perderte la ruta de Coronallacs, por la que en solo cinco días podrás recorrer el país.

    Para los viajeros amantes de las bicicletas, desde el país animan a descubrir sus 21 puertos de montaña, de diferentes dificultades, mientras respiras uno de los aires más puros del mundo, o a ponerte a prueba con el BTT en sus laderas y valles, con rutas para todos los gustos.

    La cultura andorrana

    El país tiene más de 30 museos y monumentos para que puedas vivir al máximo su cultura. Uno de los más representativos es la Casa de la Vall, antigua sede del Parlamento andorrano.

    Otra forma de conocer la historia y la cultura andorranas es a través de Cal Pal, una de las construcciones más representativas de la arquitectura vernacular andorrana, de la cual pueden documentarse varias ampliaciones en el siglo XVI y a principios del siglo XIX. Cerrada durante décadas, volvió a abrir sus puertas para acoger y ofrecer un espacio de reflexión y debate en torno al arte, la creación cultural y el patrimonio cultural y natural de Andorra.

    Para disfrutar del mejor arte tienes a tu disposición el Museo Carmen Thyssen Andorra, en Escaldes-Engordany. Actualmente, podrás visitar la exposición temporal ‘Made in Paris: la generación de Matisse, Lagar y Foujita’, que refleja el imán cultural de París entre finales del siglo XIX y principios del siglo XX.

    TEXTO PROPIEDAD: https://www.elconfidencial.com/viajes/2022-06-07/que-hacer-andorra-verano_3435537/

  • Siro López, la redención del ‘abuelo’ periodista entre streamers: «Entiendo a los que se van a Andorra»

    Siro López, la redención del ‘abuelo’ periodista entre streamers: «Entiendo a los que se van a Andorra»

    Siro López, la redención del ‘abuelo’ periodista entre streamers: «Entiendo a los que se van a Andorra»

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    El profesional gallego charla con EL ESPAÑOL sobre su cambio vital. «Gracias a Punto Pelota me conoció más gente, pero en el lado malo».

    Hace tiempo que peina canas. Sentado en una enorme silla ‘gamer’, mira el móvil hacia abajo, levantando un poco la barbilla y agachando los ojos; una mano sujeta el terminal y la otra toca la pantalla con el dedo índice. Lleva dos gafas: una las tiene en su sitio, las otras, sobre la cabeza. Cero dudas: estamos ante un ‘boomer’ —para los jóvenes, alguien de mayor edad—, que no cuadra con la decoración de la escena.

    Estamos en un cuarto con una mesa con neones que se iluminan al compás de la música; un cuadro de un mono con gafas, también con neones; un póster de Muhammad Ali; una tarjeta del Fifa con su nombre; un casco de Fórmula Uno; el asiento de un monoplaza para participar en videojuegos; dos pantallas de ordenador; una torre transparente; otra torre de ordenador para seguir jugando a la maquinita; cámaras, webcams, focos; unos cascos de los que recubren las orejas y de los que sale un micrófono; y hay otro micrófono de pie. No cabe duda, estamos en la habitación de un ‘streamer’ —un creador de contenido en directo en internet—.

    Siro López, la redención del ‘abuelo’ periodista entre streamers: «Entiendo a los que se van a Andorra»

    El profesional gallego charla con EL ESPAÑOL sobre su cambio vital. «Gracias a Punto Pelota me conoció más gente, pero en el lado malo».

    Hace tiempo que peina canas. Sentado en una enorme silla ‘gamer’, mira el móvil hacia abajo, levantando un poco la barbilla y agachando los ojos; una mano sujeta el terminal y la otra toca la pantalla con el dedo índice. Lleva dos gafas: una las tiene en su sitio, las otras, sobre la cabeza. Cero dudas: estamos ante un ‘boomer’ —para los jóvenes, alguien de mayor edad—, que no cuadra con la decoración de la escena.

    Estamos en un cuarto con una mesa con neones que se iluminan al compás de la música; un cuadro de un mono con gafas, también con neones; un póster de Muhammad Ali; una tarjeta del Fifa con su nombre; un casco de Fórmula Uno; el asiento de un monoplaza para participar en videojuegos; dos pantallas de ordenador; una torre transparente; otra torre de ordenador para seguir jugando a la maquinita; cámaras, webcams, focos; unos cascos de los que recubren las orejas y de los que sale un micrófono; y hay otro micrófono de pie. No cabe duda, estamos en la habitación de un ‘streamer’ —un creador de contenido en directo en internet—.

  • Qué hacer en Andorra: excursión de un día por el valle de Ordino y de Incles

    Qué hacer en Andorra: excursión de un día por el valle de Ordino y de Incles

    Qué hacer en Andorra: excursión de un día por el valle de Ordino y de Incles

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    Andorra es destino de nieve por excelencia, pero en Fuera de Serie también hemos explorado otros encantos del país vecino sin subirnos a los esquís y te hemos contado qué ver y donde comer y dormir en Andorra La vella, su capital. Hoy proponemos una segunda ruta, perfecta para hacer en una jornada, que te llevará por sus espectaculares valles.

    Tiene un día intenso por delante. Andorra tiene muchas opciones para visitar pueblos bonitos o acer excursiones con encanto. Pero hoy nos dirigiremos hacia el noreste. Empezaremos el recorrido saliendo de Andorra La Vella, y tomando el brazo derecho de la carretera en forma de «Y» que recorre el país para visitar el Santuario de Meritxell. Obra de Ricardo Bofill, se construyó entre 1974 y 1976 sobre las cenizas de una basílica románica del siglo XII que se había incendiado (al parecer intencionadamente) dos años antes. Realizada en pizarra y piedra blanca y protegida en el fondo de un valle, pasear bajo las arcadas de su claustro abierto al cielo es sobrecogedor en cualquier época del año.

    Siguiendo ruta, a la altura de Canillo abandonaremos la carretera principal para recorrer una serpenteante vía que nos llevará hasta Ordino (aviso: es poco apta para estómagos propensos al mareo, pero ofrece vistas infartantes). En el camino encontrará Borda del Pí, un chalet turístico situado a 1.890 m de altura con una finca de casi 50.000 m² que permite recibir a los clientes en helicóptero y donde se organizan diferentes eventos como brunchs y sesiones de yoga mirando a las montañas.

    Unas curvas más arriba, avistará una figura humana asomada al abismo. No se asuste. Ha llegado al Mirador de Roc del Quer, de parada obligatoria. Se trata de una pasarela con suelo de cristal de 20 metros de largo, 12 de los cuales están suspendidos a 1.950 metros. Al final de la misma, sentado sobre una viga saliente y sin un ápice de miedo a las alturas, la escultura que antes atisbó: un pensador, obra del artista Miguel Ángel González, que invita a reflexionar sobre lo insignificantes que somos frente a la naturaleza y también, cómo negarse, a disparar unas cuantas fotografías.

    Al final de la sinuosa carretera le espera Ordino, un pueblo que conserva encanto románico y que atrae a ricos andorranos por su tranquilidad, su clima benévolo, sus residenciales de lujo (como La Querola d’Ordino, obra de Jean Nouvel) y sus edificaciones históricas. Entre ellas, destacan la Casa Rosell (que data de 1850 y hoy es centro de exposiciones) y La Casa d’Areny-Plandolit (de 1633 y hoy rehabilitada en museo).

    TEXTO PROPIEDAD: https://www.expansion.com/fueradeserie/viajes/2022/01/13/61c32477e5fdea767d8b4593.html

  • Por qué Grandvalira recoge cada año menos residuos de sus pistas de esquí

    Por qué Grandvalira recoge cada año menos residuos de sus pistas de esquí

    Por qué Grandvalira recoge cada año menos residuos de sus pistas de esquí

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    La estación de esquí lleva 25 año organizando una jornada de limpieza de residuos ‘olvidados’ durante la temporada de invierno. Pero con gran alegría se está constatando que un cambio de hábitos permite encontrar menos basura.

    La recogida de basura en las pistas de esquí organizada por Grandvalira es una acción que se repite año tras año para concienciar tanto a los esquiadores como a otros usuarios de la montaña de la necesidad de ser respetuosos con el medioambiente.

    Este año, a la recogida llevada a cabo en el sector Soldeu, se sumaron los miembros más jóvenes de los equipos nacionales de la Federación Andorrana de Esquí, SEC (Soldeu Esquí Club) y ECA (Esquí Club Andorra). Además, esta edición contó con la presencia de Marc Rossell, secretario de Estado de Agricultura y Sostenibilidad del Gobierno de Andorra, y de Ton Naudi, quien fue director de Calidad y Medio Ambiente de Soldeu – El Tarter durante 27 años y uno de los impulsores de esta iniciativa, incluida en el plan de responsabilidad medioambiental de la estación.

    De hecho, Naudi pone de relieve los 20 años de la consecución de la ISO 14001, estándar técnico de gestión medioambiental establecido por la Organización Internacional para la Estandarización, y destaca que Soldeu fue la primera estación que la consiguió estimulando a las otras a trabajar para obtener la certificación.

    La jornada, aunque está pensada para los más jóvenes, también cuenta con la presencia de adultos.

    “Hoy en día las montañas están más limpias, la sociedad es más consciente, pero los adultos deben hacer un esfuerzo muy importante para integrar en su día a día esta concienciación, a diferencia de los más pequeños, que tienen a su disposición muchas más herramientas e información sobre el cuidado del medio y ya vienen educados. Los adultos pueden tener una menor responsabilidad medioambiental por una cuestión de hábitos.

    Pero hay esperanza para el medioambiente. El primer año recogimos muchísima basura y, año tras año, esta cantidad se ha ido reduciendo. Esta reducción de los residuos que se recogen demuestra que cada vez hay más conciencia a la hora de dejar los restos de envoltorios, envases u otros residuos en la montaña.»

    Con la ola de calor e incendios que se están produciendo en diversas localizaciones, Naudi destaca la importancia de realizar esta acción al menos una vez al año durante la temporada de verano ya que con la luz del sol y el calor, los residuos pueden causar fuego en la montaña. Naudi apela a la responsabilidad individual y se muestra esperanzado:

    “cada día tenemos que realizar un esfuerzo más grande, pero si cada uno pone su grano de arena, ya podemos estar satisfechos”,

    Todos los residuos que se recogen en la estación durante la jornada de recogida se derivan a una planta de triaje localizada en el sector de El Tarter donde el personal lleva a cabo una selección del residuo y, después se lo lleva un gestor externo especializado. Durante estos encuentros, los usuarios destacan que los residuos más recogidos acostumbran a ser objetos de plástico, material de esquí como guantes, palos y gafas, pero también objetos personales como teléfonos móviles.

    Para Grandvalira, el respeto por el entorno es una prioridad y, por este motivo, luchan día a día para intentar causar el menor impacto posible. De hecho, en la organización de la Copa del Mundo, de las Finales de Copa del Mundo y de Europa, y en la candidatura para los Mundiales de esquí, la sostenibilidad y el respeto por el medioambiente son aspectos clave.

    TEXTO PROPIEDAD: https://www.nevasport.com/noticias/art/63102/por-que-grandvalira-recoge-cada-ano-menos-residuos-de-sus-pistas-de-esqui/